Приборы выпускаются трех размеров с различной потребляемой мощностью. Номинальные мощности и размеры рабе поверхности электровафельниц ЭВ и электрожаровен ЭЖ должны быть следующими:
Íîìèíàëüíàÿ ìîùíîñòü, Íîìèíàëüíûé ðàçìåð ðàáî÷åé
êÂò ïîâåðõíîñòè, ìì
0,8 175x135
1 210x145
1,25 245x175
Ýëåêòðîâàôåëüíèöû èìåþò âñòðîåííûé òåðìîîãðàíè÷èòåëü äëÿ ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû íà ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòÿõ â ïðåäåëàõ 17Î...19ΰÑ. Ýëåêòðîæàðîâíè èìåþò òåðìîðåãóëÿòîð ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ðåãóëèðîâàíèÿ, òåìïåðàòóðû ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé â äèàïàçîíå 18Î...25ΰÑ.
Ýëåêòðîâàôåëüíèöû è ýëåêòðîæàðîâíè ñíàáæåíû ñîåäèíèòåëüíûì øíóðîì äëèíîé 1,5 ì. Âðåìÿ íàãðåâà ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé: ýëåêòðîâàôåëüíèö äî òåìïåðàòóðû 170°Ñ — 8ìèí; ýëåêòðîæàðîâåí äî òåìïåðàòóðû 240°Ñ — 12ìèí.
Ýëåêòðîâàôåëüíèöà ÂÝÄ-1 ñîñòîèò èç ñëåäóþùèõ îñíîâíûõ ýëåìåíòîâ: âåðõíåé 4 (ðèñ. 1.7) è íèæíåé 2 ðàáî÷èõ ïëèò, êîòîðûå èçãîòîâëåíû èç ïèùåâîãî àëþìèíèÿ è èìåþò íàñå÷êó; âåðõíåãî 3 è íèæíåãî 6 êîæóõîâ è ïëàñòìàññîâûõ ðó÷åê 1, ñëóæàùèõ äëÿ ïðèæèìà ïëèò è ïåðåíîñêè âàôåëüíèöû.
Ýëåêòðîâàôåëüíèöà ñíàáæåíà ñúåìíûì ñîåäèíèòåëüíûì øíóðîì è èìååò óñòðîéñòâî 5 äëÿ ôèêñàöèè âåðõíåé ðàáî÷åé ïëèòû â âåðòèêàëüíîì ïîëîæåíèè.
Íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû âàôåëüíèöû ÂÝÄ-1 ñîåäèíåíû ïîñëåäîâàòåëüíî (ïðè íàïðÿæåíèè 220 Â) è ïàðàëëåëüíî (ïðè íàïðÿæåíèè 127 Â).
Ðèñ. 1.7. Êîíñòðóêöèÿ ýëåêòðîâàôåëüíèöû ÂÝÄ-1
Ýëåêòðîâàôåëüíèöà «Ñëàñòåíà ÝÂ-1,25/220». Íàãðåâ äâóõ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé îñóùåñòâëÿåòñÿ ÒÝÍàìè, óñòàíîâëåííûìè â ñïåöèàëüíûå óãëóáëåíèÿ æàðîâî÷íûõ ïîâåðõíîñòåé. Òåìïåðàòóðà ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé â äèàïàçîíå 170...200°Ñ ðåãóëèðóåòñÿ áèìåòàëëè÷åñêèì òåðìîðåãóëÿòîðîì, ðàçìåùåííûì ïîä íèæíåé íàãðåâàòåëüíîé ïëèòîé. Ïî äîñòèæåíèè òåìïåðàòóðû 210°Ñ òåðìîðåãóëÿòîð îòêëþ÷àåò ïðèáîð.
 êà÷åñòâå çàùèòíîãî óñòðîéñòâà âñòðîåíà ïëàâêàÿ âñòàâêà (ïðåäîõðàíèòåëü), îáåñïå÷èâàþùàÿ îòêëþ÷åíèå ïðèáîðà â ñëó÷àå âûõîäà èç ñòðîÿ òåðìîðåãóëÿòîðà èëè ïðåâûøåíèÿ òåìïåðàòóðû æàðî÷íûõ ïîâåðõíîñòåé âûøå äîïóñòèìîé.
Îñíîâíûå òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ýëåêòðîâàôåëüíèö ïðèâåäåíû â òàáë. 1.5.
Òàá ë è öà 1.5. Îñíîâíûå òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ýëåêòðîâàôåëüíèö ÂÝÄ-1 «Ñëàñòåíà» ÝÂ-1,25/220
Íîìèíàëüíîå íàïðÿæåíèå, Â |
127/220 |
220 |
Ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü, Âò |
|
|
ïðè íàïðÿæåíèè 127 Â |
730 |
- |
ïðè íàïðÿæåíèè 220 Â |
530 |
1250 |
Âðåìÿ âûïå÷êè îäíîé âàôëè, ìèí |
1,5...3 |
1,5...3 |
Ãàáàðèòíûå ðàçìåðû, ìì |
285x226x115 |
340x349x105 |
Ìàññà, êã |
2,8 |
4,2 |